Birrificio sardo

Descrizione

Birra rosso bruna, ricca, maltata e moderatamente forte, con miele sardo di cardo.

Ricca e complessa con una dolcezza strutturata data dai malti e dal miele di cardo.

Luppolatura avvertibile sul finale con note erbacee. Aromi fruttati di uva passa con sentori speziati e di liquirizia.

Corpo medio, carbonatazione medio-bassa.

Abbinamenti

Piatti dal gusto deciso, carne di manzo e di maiale, formaggi, dessert, tiramisù e torte al cioccolato.