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SA SPOSA
Descrizione
Birra Ale dal colore ambrato intenso tendente al ramato,
caratterizzata da sapa di mosto da uve rosse del Sulcis.
Sentori di uva e frutti rossi dati dal lievito e dalla sapa, con schiuma fine e persistente.
La dolcezza data da malto e sapa e il sentore vinoso sono bilanciati dall’amaro dei luppoli, che le conferiscono note fruttate.
Corpo medio, carbonatazione media.
Abbinamenti
Formaggi semistagionati, salumi freschi, maialetto arrosto, agnello.
Dettagli
Stile di riferimento: Italian Grape Ale (I.G.A.)
Birra ad alta fermentazione
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, sapa di mosto di uve rosse, luppolo, lievito
Grado alcolico: 6,5%
Formati: 0,33l - 0,75l
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