Birrificio sardo

Descrizione

Birra Ale dal colore rosso ambrato, con sapa di mosto da uva Carignano.

Sentori fruttati dati dal lievito e dalla sapa, con schiuma fine, compatta, persistente.

Il gusto dolce del malto e leggermente vinoso è bilanciato dall’amaro dei luppoli, che le conferiscono un aroma con note floreali e fruttate.

Corpo medio, carbonatazione media.

Abbinamenti

Formaggi stagionati, taglieri di salumi, carni rosse alla griglia, dessert a base di crema, frutta secca, cioccolato fondente.