IL BIRRIFICIO
Sala cotte del birrificio
Pannello di controllo della sala cotte del birrificio e ingressi acqua di produzione
Fase di ammostamento del malto durante la produzione della birra
Fase di ammostamento del malto durante la produzione della birra
Fase di lavaggio delle trebbie durante la produzione
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Tino filtro con trebbie
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Fase di scarico e recupero delle trebbie al termine della produazione
Mosto filtrato in fase di bollitura
Mosto filtrato in fase di bollitura
Allineamento dei combitank della cantina di fermentazione
Allineamento dei combitank della cantina di fermentazione
Gorgogliatore dei combitank
Risalita del mosto lungo il livello del fermentatore
Birra confezionata Pulchra. Stile di riferimento Dubbel
Composizione di cesto natalizio con bottiglie di birra e bicchiere personalizzato Hop Us Est! in vendita all'Enoteca Sulcitana a Carbonia
Bottiglie di birra e bicchieri personalizzati Hop Us Est! in vendita sugli scaffali dell'Enoteca Sulcitana a Carbonia
