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Birrificio sardo
EST. 2016
IL BIRRIFICIO
Sala cotte
Sala cotte del birrificio
Pannello di controllo
Pannello di controllo della sala cotte del birrificio e ingressi acqua di produzione
Livello tino ammostamento
Cantina fermentazione
Allineamento dei combitank della cantina di fermentazione
Cantina fermentazione
Allineamento dei combitank della cantina di fermentazione
Gorgogliatore
Gorgogliatore dei combitank
Ammostamento
Fase di ammostamento del malto durante la produzione della birra
Ammostamento
Fase di ammostamento del malto durante la produzione della birra
Sparging
Fase di lavaggio delle trebbie durante la produzione
Specola
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Specola
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Filtrazione
Tino filtro con trebbie
Specola
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Specola
Controllo della limpidezza del mosto durante lo sparging attraverso la specola
Bollitura
Mosto filtrato in fase di bollitura
Bollitura
Mosto filtrato in fase di bollitura
Scarico trebbie
Fase di scarico e recupero delle trebbie al termine della produazione
Livello fermentatore
Risalita del mosto lungo il livello del fermentatore
Bottiglie di birra Pulchra
Birra confezionata Pulchra. Stile di riferimento Dubbel
Rivendita
Bottiglie di birra e bicchieri personalizzati Hop Us Est! in vendita sugli scaffali dell'Enoteca Sulcitana a Carbonia
Rivendita
Composizione di cesto natalizio con bottiglie di birra e bicchiere personalizzato Hop Us Est! in vendita all'Enoteca Sulcitana a Carbonia
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Gorgogliatore
Gorgogliatore dei combitank