CORVUS
Descrizione
Birra Ale molto scura, amara, torrefatta e dal buon corpo.
Sono prevalenti aromi di caffè e liquirizia, moderatamente il cioccolato e il sapore tostato dei malti.
Luppolatura intensa dai sentori erbacei che con il loro amaro le conferiscono una marcata rotondità.
Corpo pieno, carbonatazione moderata, caratterizzata dall'amaro dei luppoli inglesi e dalla presenza di grani black.
Abbinamenti
Piatti, bistecche e tortini di carne, frutti di mare. Ben si abbina a dolci a base di cioccolato.
Dettagli
Stile di riferimento: Stout
Birra ad alta fermentazione
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi di avena, luppolo, lievito
Grado alcolico: 6,30%
Formati: 0,33l - 0,75l
