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ACELIA

2019_-_Sardinia_Food_Awards_-_1°_premio_

Descrizione

Birra Ale dal colore rosso ambrato, equilibrata, con malto di grano saraceno.

Moderati sentori di pepe dati dal lievito, con schiuma fine, compatta, cremosa e persistente.

La dolcezza del malto è ben bilanciata dall’amaro, non invadente, dei luppoli, caratterizzato dalle note floreali e speziate.

Corpo medio, carbonatazione media.

 

 

 

Abbinamenti

Antipasti a base di carne, formaggi non stagionati, taglieri di salumi, primi piatti, carni rosse alla griglia, cacciagione.

Dettagli

Stile di riferimento: Amber Ale

Birra ad alta fermentazione

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di grano saraceno,

luppolo, lievito

Grado alcolico: 5,00%

Formati: 0,33l - 0,75l - fusto 20l