PULCHRA

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2019_-_Sardinia_Food_Awards_-_1°_premio_
2019.12.31 - LOGO BIB - Luppolo d'Argent
2019.03.14 - Logo PULCHRA.png

Descrizione

Birra rosso bruna, ricca, maltata e moderatamente forte, con miele sardo di cardo.

Ricca e complessa con una dolcezza strutturata data dai malti e dal miele di cardo.

Luppolatura avvertibile sul finale con note erbacee. Aromi fruttati di uva passa con sentori speziati e di liquirizia.

Corpo medio, carbonatazione medio-bassa.

 

Abbinamenti

Piatti dal gusto deciso, carne di manzo e di maiale, formaggi, dessert, tiramisù e torte al cioccolato.

Dettagli

Stile di riferimento: Dubbel

Birra ad alta fermentazione

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo,

miele, lievito

Grado alcolico: 7,50%

Formati: 0,33l - 0,75l - fusto 20l